Karlijn Dapper, dé thee expert van Nederland, is al jaren het vaste gezicht achter de unieke blends van Dutch Tea Maestro. Karlijn ontwikkelt alle recepturen van scratch af aan. Door haar kritische blik, haar verfijnde smaak en haar verbazingwekkende creativiteit heeft Karlijn Dapper voor Dutch Tea Maestro een unieke theelijn neer weten te zetten. Karlijn [...] Meer
10 VRAGEN AAN DÉ THEE EXPERT VAN NEDERLAND: KARLIJN DAPPER
INSPIRATIE VOOR ORIGINELE KERSTRECEPTEN MET THEE
Jij bent aan de beurt voor het kerstdiner! Je struint heel Google af op zoek naar originele kerstrecepten! De hele familie staat op de stoep met kerst en er wordt verwacht dat je een heerlijk kerstdiner op tafel zet! En het liefst ook nog een origineel kerstmenu. Wij helpen je graag op weg met dit [...] Meer
Sinterklaas Cadeau Tips
Natuurlijk wil jij een super leuk Sinterklaas cadeau geven dit jaar! Daarom hier onze top drie aan Sinterklaas cadeautips! Hij komt, hij komt.. Wat blijft het een mooi feest! De verwondering, de verbazing, de blije gezichtjes.. Sinterklaas, het blijft iets magisch voor die kleintjes. Maar voor Sinterklaas ieder jaar weer opnieuw een zoektocht om leuke [...] Meer
KOKEN MET THEE: GEMARINEERDE THEE-KIP
Koken met thee? Jazeker! Graag delen wij hierbij één van onze favoriete thee recepten! Ingrediënten voor de thee-kip-wrap Voor de kip 2 kipfilets - 300 gram (hele lekkere kip koop je hier >) 3 lepels van de basis Holland Heritage Blend (koop hier >) 100 ml kokend water 1 eetlepel verse gember (geschild en fijngehakt) [...] Meer
WAT IS DE BESTE MANIER OM LOSSE THEE TE ZETTEN?
Er zijn vele manieren waarop je losse thee kan zetten. Daarom in dit blog alle mogelijkheden op een rij hoe je het beste losse thee kan zetten. Losse thee zetten, hoe doe je dat? Onze top 5: NUMMER 1 RVS thee zeef Eigenlijk is dit onze favoriet. Het ziet er mooi uit, ding past op [...] Meer
THUIS EEN HIGH TEA ORGANISEREN
Je krijgt visite; familie, vrienden, de buren.. noem maar op. Je hebt besloten om een high tea te organiseren. Of je wilt op het werk een toffe high tea organiseren voor je collega’s. Maar waar begin je? Op deze pagina geven wij je graag een aantal leuke en nuttige tips zodat jij goed beslagen ten ijs [...] Meer
WAT IS MATCHA?
Steeds meer mensen hebben wel eens van matcha gehoord. Maar wat het nu precies is dat weten veel mensen niet echt. Iets van groene thee, poeder en het is gezond, toch?! Wij vertellen je er in dit blog graag meer over! Wat is matcha precies? Matcha is een groene thee uit Japan waarbij de blaadjes [...] More-
WAT IS FOODPAIRING?
Steeds vaker ontvangen wij de vraag of onze thee ook goed samengaat met eten. Foodpairing. Eigenlijk is die term niet helemaal correct; foodpairing is namelijk het combineren van verschillende voedingsmiddelen vanuit het ‘smaak oogpunt’. Daarom noemen wij het liever Tea & Food Pairing. En we kunnen je verzekeren; dat gaat subliem! Thee combineren met eten [...] More 
HOE MAAK JE ICE TEA?
Zelf ice tea maken is geen hogere wiskunde. Met onze groene ijsthee als basis heb je in een paar stappen je zelfgemaakte ijsthee. En verse ijsthee is een stuk gezonder dan de ijsthee uit de supermarkt (lees meer in dit onderzoek). Hoe maak je ice tea? Breng 100 ml. water aan de kook. Doe twee [...] More
