Organiseer thuis je eigen thee proeverij en haal alles uit een kopje thee! Want als je alles uit je kopje thee wilt halen dan is het belangrijk dat je leert proeven! Want proeven is niet alleen letterlijk wat je proeft of drinkt maar proeven behelst zoveel meer. We geven je een aantal tips & ideeën mee zodat [...] Meer
Thee proeverij
Wat is foodpairing?
Steeds vaker ontvangen wij de vraag of onze thee ook goed samengaat met eten. Foodpairing. Maar wat is foodpairing? Foodpairing is de verfijnde combinatie die opgezocht wordt tussen eten en drinken. Bij foodpairing gaat het om het combineren van verschillende ingrediënten/producten op basis van het smaakprofiel waardoor je de mooiste smaakcombinaties maakt. Ga je in de [...] Meer
High tea organiseren
Een high tea organiseren... Je krijgt visite; familie, vrienden, de buren.. noem maar op. Of je wilt op het werk een toffe high tea organiseren voor je collega’s. Maar waar begin je? Op deze pagina geven wij je graag een aantal leuke en nuttige tips zodat jij goed beslagen ten ijs komt met jouw high [...] Meer
Thee ceremonie
Het is bijna de meest gedronken drank ter wereld; thee. Overal kent thee drinken eigen theeculturen en gewoonten en in sommige landen gaat thee drinken gepaard met een eigen thee ceremonie. Een kopje thee met een koekje voor kinderen die uit school komen in Nederland, de high tea's in Engeland, tot aan de theeceremonies in onder [...] Meer
Thee plantages bezoeken
De vakantie staat voor de deur! Morgen gaat voor de eerste de zomervakantie alweer in. Wat vliegt de tijd. Ongetwijfeld zijn de nodige vakantieplannen alweer gemaakt. Heb je nog geen plannen? Ooit overwogen om naar de mooiste theelanden ter wereld te gaan; op theereis of wil je mooie theeplantages bezoeken? Lees dan snel verder. Theeplantages [...] Meer
Recept ijsthee
Het is heerlijk weer! Een keer wat anders dan water of een frisje? Denk dan eens aan een lekkere verse ijsthee. Wij hebben een aantal heerlijke recepten ijsthee voor je! Recept IJsthee Ceylon met basilicum Benodigdheden voor 1 glas: - 1 eetlepel met basilicumblaadjes - 1 theelepel met geraspte citroen - 2-3 gram ceylon - IJsklontjes - [...] Meer
Moederdag cadeau ideeën
Binnenkort is het weer moederdag. Dan worden alle moeders in het zonnetje gezet. Met een ontbijtje op bed en een mooie tekening bijvoorbeeld. Maar eerlijk is eerlijk, de meeste mama’s maak je ook heel blij met een leuk theepakket! Vind hier jouw ultieme Moederdag cadeau idee! Moederdag cadeau idee voor een zacht prijsje Leuke cadeaus [...] Meer
Muntthee
Laten we maar met de deur in huis vallen; muntthee is eigenlijk geen thee. Wereldwijd geldt de afspraak dat het pas thee mag worden genoemd als er daadwerkelijk blaadjes van de theeplant Camellia Sinensis inzitten; en die zitten niet in de verse muntthee zoals je die in de horeca ziet. Officieel dus geen thee. Muntthee is dan [...] Meer
Verschil tussen Japanse en Chinese thee
Met enige regelmaat krijgen wij de vraag; wat is het verschil tussen Japanse en Chinese thee? Nou voorop; thee is thee. Thee komt altijd van dezelfde plant: de Camellia Sinensis. Dus zowel thee uit China als thee uit Japan komt van deze plant. Daarin zit het verschil niet. Maar wat is het verschil tussen Japanse [...] Meer
